PERMIS DE FORMER - INITIAL

Formation créée le 19/05/2026. Dernière mise à jour le 22/05/2026.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,9/10 (18 avis)

Prochaine date

20/07/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui

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PERMIS DE FORMER - INITIAL


Accueillir un nouveau salarié dans les meilleures conditions ne s’improvise pas ! Dans les entreprises de la Branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent être titulaires du Permis de former pour accueillir, aider, informer et guider le bénéficiaire pendant toute la durée du contrat de professionnalisation ou d'apprentissage. Le Permis de former, c'est : - une formation initiale de 14 heures - une mise à jour de 7 heures, tous les 4 ans A l'issue des modules de formation, Etoiles Academy effectue la démarche auprès de Certidev et qui vous délivrera une attestation « Permis de former » et ses mises à jour. Etoiles Academy est habilité CERTIDEV Source : https://www.certidev.com/le-permis-de-former

Objectifs de la formation

  • Savoir accueillir et intégrer un « apprenant » et créer les conditions d’une intégration réussie dans l’entreprise
  • Transmettre son savoir, développer la montée en compétences et évaluer la progression de son alternant
  • Élaborer le parcours et le rythme de formation en alternance et évaluer les compétences en milieu de travail
  • Connaître l’environnement juridique de l'alternance, la réglementation et s’initier au droit social

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Les salariés de la branche HCR qui souhaitent encadrer un alternant en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Accueil et présentations des participants
Savoir accueillir et intégrer un « apprenant » et créer les conditions d’une intégration réussie dans l’entreprise
  • Comprendre les enjeux de l’intégration d’un nouvel apprenant
  • Repérer les freins potentiels
  • Identifier les difficultés d’intégration
Transmettre son savoir, développer la montée en compétences et évaluer la progression de son alternant
  • Favoriser la communication interne
  • Faciliter la relation avec les autres collègues
  • Identifier les bonnes pratiques de transmission et d’observation
Élaborer le parcours et le rythme de formation en alternance et évaluer les compétences en milieu de travail
  • Accompagner régulièrement son alternant dans ses missions et l’évaluer
  • Repérer les enjeux et les conditions de réussite
  • Comprendre les facteurs clés du tutorat efficace afin de le fidéliser dans le secteur HCR
Connaître l’environnement juridique de l'alternance, la réglementation et s’initier au droit social
  • Connaître les aides du secteur HCR pour l’apprenant.
  • Identifier les dispositifs d’aide à l’emploi et à la formation

Équipe pédagogique

L’assistance pédagogique et la coordination de nos formations sont assurées par notre équipe en amont, au démarrage, pendant et après la formation. Pour joindre l'équipe de coordination : laura@etoiles.academy - 07 67 58 30 22 | Eleana@etoiles.academy - 07 82 86 48 30 Pour joindre l'équipe pédagogique : julie@etoiles.academy - 07 67 53 85 89

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuille de présence
  • Evaluation diagnostique d'entrée en formation
  • Evaluations au cours de la formation (quiz, travaux individuels et en groupe; mises en situation et jeux de rôles)
  • Evaluation sommative en fin de session
  • Evaluation de satisfaction à l'issue de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
  • Attestation de formation Certidev valable 4 ans

Ressources techniques et pédagogiques

  • Salle de formation équipée (vidéo projecteur ; tableau blanc, paper board, wifi) et accessible aux personnes en situation de handicap
  • Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre la formation : Pour les formations en présentiel, une salle équipée d’un vidéo-projecteur, d’enceintes, d’un paperboard ou d’un tableau blanc, Wifi / accès internet. Pour les formations dispensées en visio, les stagiaires devront disposer d’un ordinateur équipé d’un micro et d’un accès internet. Les formations à distance sont réalisées avec un outil de visio-conférence de type Teams, Zoom ou Google Meet.
  • Supports de formation projetés
  • Exposés, jeux de rôles, étude de cas pratiques
  • Quiz interactifs
  • Mise à disposition en ligne des ressources pédagogiques à la suite de la formation sur un espace personnel

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
9,9/10 (18 avis)

Modalités de certification

Durée de validité
  • 4 ans

Capacité d'accueil

Entre 4 et 12 apprenants

Délai d'accès

10 jours

Accessibilité

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Afin de nous faire part d’un besoin d’adaptation en amont de la formation, vous pouvez envoyer votre demande à Eric Peyrard, Référent Handicap à l’adresse : eric@etoiles.academy.

Prochaines dates

4 places restantes PERMIS DE FORMER INITIAL
du 20/07/2026 au 21/07/2026 Tours
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9 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 24/08/2026 au 25/08/2026 Bordeaux
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10 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 24/08/2026 au 25/08/2026 Toulouse
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3 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 31/08/2026 au 01/09/2026 Paris
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10 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 07/09/2026 au 08/09/2026 La Rochelle
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12 places restantes AFA REIMS - PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 07/09/2026 au 08/09/2026 Reims
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 21/09/2026 au 22/09/2026 Illkirch-Graffenstaden
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12 places restantes AFA CAEN - PERMIS DE FORMER
du 01/10/2026 au 02/10/2026 Caen
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 01/10/2026 au 02/10/2026 Paris
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 05/10/2026 au 06/10/2026 Illkirch-Graffenstaden
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Complet PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 08/10/2026 au 09/10/2026 Paris
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11 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 12/10/2026 au 13/10/2026 Paris
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10 places restantes PERMIS DE FORMER INITIAL
du 02/11/2026 au 03/11/2026 Nice
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 02/11/2026 au 09/11/2026 Illkirch-Graffenstaden
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12 places restantes AFA PARIS - PERMIS DE FORMER INITIAL
du 02/11/2026 au 03/11/2026
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 02/11/2026 au 03/11/2026 Paris
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9 places restantes AFA METZ - PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 03/11/2026 au 04/11/2026 Metz
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11 places restantes AFA MONTPELLIER - PERMIS DE FORMER
du 04/11/2026 au 05/11/2026 Montpellier
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12 places restantes AFA CLERMONT- FERRAND - PERMIS DE FORMER
du 04/11/2026 au 05/11/2026 Clermont-Ferrand
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12 places restantes AFA BREST - PERMIS DE FORMER
du 04/11/2026 au 05/11/2026 Brest
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11 places restantes AFA MARSEILLE - PERMIS DE FORMER INITIAL
du 16/11/2026 au 17/11/2026 Marseille
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12 places restantes AFA NANTES - PERMIS DE FORMER
du 17/11/2026 au 18/11/2026 Nantes
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12 places restantes AFA STRASBOURG - PERMIS DE FORMER
du 17/11/2026 au 18/11/2026 Strasbourg
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9 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 26/11/2026 au 27/11/2026 Paris
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12 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 01/12/2026 au 02/12/2026 Paris
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12 places restantes AFA LE HAVRE - PERMIS DE FORMER
du 02/12/2026 au 03/12/2026 Le Havre
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11 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 21/12/2026 au 22/12/2026 Paris
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