PERMIS DE FORMER INITIAL

Formation créée le 19/05/2026. Dernière mise à jour le 21/05/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

01/06/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui

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PERMIS DE FORMER INITIAL


Accueillir un nouveau salarié dans les meilleures conditions ne s’improvise pas ! Dans les entreprises de la Branche des hôtels, cafés, restaurants, les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent être titulaires du Permis de former pour accueillir, aider, informer et guider le bénéficiaire pendant toute la durée du contrat de professionnalisation ou d'apprentissage. Le Permis de former, c'est : - une formation initiale de 14 heures - une mise à jour de 7 heures, tous les 4 ans A l'issue des modules de formation, Etoiles Academy effectue la démarche auprès de Certidev et qui vous délivrera une attestation « Permis de former » et ses mises à jour. Etoiles Academy est habilité CERTIDEV Source : https://www.certidev.com/le-permis-de-former

Objectifs de la formation

  • Savoir accueillir et intégrer un « apprenant » et créer les conditions d’une intégration réussie dans l’entreprise
  • Transmettre son savoir, développer la montée en compétences et évaluer la progression de son alternant
  • Élaborer le parcours et le rythme de formation en alternance et évaluer les compétences en milieu de travail
  • Connaître l’environnement juridique de l'alternance, la réglementation et s’initier au droit social

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Les salariés de la branche HCR qui souhaitent encadrer un alternant en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Accueil et présentations des participants
Savoir accueillir et intégrer un « apprenant » et créer les conditions d’une intégration réussie dans l’entreprise
  • Comprendre les enjeux de l’intégration d’un nouvel apprenant
  • Repérer les freins potentiels
  • Identifier les difficultés d’intégration
Transmettre son savoir, développer la montée en compétences et évaluer la progression de son alternant
  • Favoriser la communication interne
  • Faciliter la relation avec les autres collègues
  • Identifier les bonnes pratiques de transmission et d’observation
Élaborer le parcours et le rythme de formation en alternance et évaluer les compétences en milieu de travail
  • Accompagner régulièrement son alternant dans ses missions et l’évaluer
  • Repérer les enjeux et les conditions de réussite
  • Comprendre les facteurs clés du tutorat efficace afin de le fidéliser dans le secteur HCR
Connaître l’environnement juridique de l'alternance, la réglementation et s’initier au droit social
  • Connaître les aides du secteur HCR pour l’apprenant.
  • Identifier les dispositifs d’aide à l’emploi et à la formation

Équipe pédagogique

L’assistance pédagogique et la coordination de nos formations sont assurées par notre équipe en amont, au démarrage, pendant et après la formation. Pour joindre l'équipe de coordination : laura@etoiles.academy - 07 67 58 30 22 | Eleana@etoiles.academy - 07 82 86 48 30 Pour joindre l'équipe pédagogique : julie@etoiles.academy - 07 67 53 85 89

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuille de présence
  • Evaluation diagnostique d'entrée en formation
  • Evaluations au cours de la formation (quiz, travaux individuels et en groupe; mises en situation et jeux de rôles)
  • Evaluation sommative en fin de session
  • Evaluation de satisfaction à l'issue de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
  • Attestation de formation Certidev valable 4 ans

Ressources techniques et pédagogiques

  • Salle de formation équipée (vidéo projecteur ; tableau blanc, paper board, wifi) et accessible aux personnes en situation de handicap
  • Si la formation se déroule dans l’entreprise, l’employeur s’engage à mettre à disposition de ses salariés tous les moyens nécessaires pour suivre la formation : Pour les formations en présentiel, une salle équipée d’un vidéo-projecteur, d’enceintes, d’un paperboard ou d’un tableau blanc, Wifi / accès internet. Pour les formations dispensées en visio, les stagiaires devront disposer d’un ordinateur équipé d’un micro et d’un accès internet. Les formations à distance sont réalisées avec un outil de visio-conférence de type Teams, Zoom ou Google Meet.
  • Supports de formation projetés
  • Exposés, jeux de rôles, étude de cas pratiques
  • Quiz interactifs
  • Mise à disposition en ligne des ressources pédagogiques à la suite de la formation sur un espace personnel

Modalités de certification

Durée de validité
  • 4 ans

Capacité d'accueil

Entre 4 et 12 apprenants

Délai d'accès

10 jours

Accessibilité

Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Afin de nous faire part d’un besoin d’adaptation en amont de la formation, vous pouvez envoyer votre demande à Eric Peyrard, Référent Handicap à l’adresse : eric@etoiles.academy.

Prochaines dates

12 places restantes test - PERMIS DE FORMER INITIAL
du 01/06/2026 au 02/06/2026
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4 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 02/07/2026 au 03/07/2026 Paris
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4 places restantes PERMIS DE FORMER - INITIAL
du 02/07/2026 au 03/07/2026 Paris
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