AMÉLIORER LES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES DES EMPLOYÉS D'ÉTAGES
Version du programme : 1
Prochaine date
08/09/2025Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
7 heures (1 jour)Accessibilité
OuiAMÉLIORER LES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES DES EMPLOYÉS D'ÉTAGES
La formation "Améliorer les techniques professionnelles des employés d'étage" vous permettra de perfectionner vos compétences pratiques directement sur le terrain. En optimisant vos méthodes de travail, vous augmenterez l'efficacité et l'excellence du service des étages et donc la satisfaction des clients. Cette formation sera l'occasion de revenir sur les thèmes suivants : l'importance des métiers d'étage, les attentes des clients, les attitudes de service et le développement durable
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques professionnelles pour améliorer la qualité, l’efficacité et le résultat du travail.
- Identifier l'importance de la qualité pour le client et la mettre en œuvre
Profil des bénéficiaires
- Service Housekeeping
- Aucun
Contenu de la formation
L’IMPORTANCE DES MÉTIERS D'ÉTAGE
- Les fonctions de la femme de chambre Les fonctions de la gouvernante Les fonctions des valets/équipiers Les fonctions F&B et entretien
LES ATTENTES DU CLIENT
- La chambre Les espaces communs Hygiène et salle de bain
LES ATTITUDES DE SERVICE
- Le grooming La communication avec les clients Gestion des insatisfactions Travailler en autonomie pour gagner en efficacité Check list pannes/entretien La communication avec la réception
LA METHODE DES 5 M
- Matière Matériel Méthodes Main d’Œuvre Milieu
ÉTAGES ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
- Renouvellement du linge Produits et méthodes éco-responsables Collecte des savons
L’EXCELLENCE DANS LES ÉTAGES
- Les produits d'accueil et le minibar Comment gérer les attentes du client VIP Le service de la couverture
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Evaluation d'entrée en formation
- Evaluation tout au long de l'action de formation (Etude de cas pratiques, jeux de rôles, mise en situation, quiz)
- Evaluation des acquis
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Evaluation de satisfaction
Ressources techniques et pédagogiques
- Salle de formation équipée (vidéoprojecteur, paperboard, wifi) et accessible aux personnes en situation de handicap
- Supports de formation projetés
- Exposés, jeux de rôles, mises en situation, étude de cas pratiques
- Quiz interactifs
- Mise à disposition en ligne des supports de formation sous forme de synthèse
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Accessibilité
Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Afin de nous faire part d’un besoin d’adaptation en amont de la formation, vous pouvez envoyer votre demande à Eric Peyrard, Référent Handicap à l’adresse : eric@etoiles.academy